Equipment
- 1 Four
- 1 plat à tarte
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 500 grammes de tomate(s)
- 3 c. à soupe de moutarde
- 1 poignée de fromage râpé
- 1 échalote(s)
- 1 c. à soupe d' Herbes de Provence
- ciboulette
- basilic
Instructions
- Faire préchauffer le four à 180°C chaleur traditionnelle
- Mettre la pâte dans un plat à tarte
- Etaler sur la pâte la moutarde, le fromage puis les tomates coupées en tranches
- Ajouter les herbes de Provence, saler légèrement puis enfourner.
- Laisser cuire 30 minutes
- Ajouter une échalote finement hachée, de la ciboulette ou ciboule et quelques feuilles de basilic avant de déguster.
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